2024年09月17日 掲載
ホテルのペストリースタッフ(製菓)
仕事内容
／
ホテルのラウンジ・レストラン・結婚式・
披露宴・などでお出しするケーキなど
洋菓子の製造スタッフを募集
＼
・ラウンジでお出しするケーキやデザート
・ウエディングケーキや婚礼のデザート
・会食のデザート
など様々なシーンに合わせたスイーツを
作ります。
ワゴンでのスイーツの運搬、洗い物、清掃、
食材の検品や冷凍庫・冷蔵庫への収納、
翌日の仕込みなどもお願いします。
〜 一日の流れ(一例) 〜
【午前中】
・ラウンジでお出しするケーキの仕上げ
・前日仕込みをした商品を用意
・急速冷凍庫の片付け
【午前中〜午後にかけて】
・宴会料理の仕込み(当日分・翌日分)
・ウェディングケーキの作成
・ラウンジ商品の仕込み
・婚礼デザート等の仕込み
【夕方以降】
・宴会・会食用のデザートの盛り込み
・翌日のラウンジ商品やケーキの準備
・清掃
※宴会の時間帯や予約状況により異なる
| 勤務地 |
東京都 新宿区 市谷本村町 交通・アクセス 各線「市ヶ谷駅」徒歩3分 |
|---|---|
| 給与 | 時給 1500円〜1700円 |
| 対象となる方 |
求めている人材
製菓製造の経験が2年以上あり
ナッペ・絞り、焼き菓子等の仕込ができる方
ダミー
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| 勤務時間 |
勤務時間詳細
7:00〜20:00の間でシフト制
※実働8時間、時間帯など応相談
※毎週土日のどちらか1日勤務必須
ダミー
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| 休日休暇 | 休日休暇 シフト制(月9日〜11日休み) |
| 派遣会社 | 株式会社 朝日ゼネラルサービス |
お仕事No：4b68b50ae6df085e
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